CAPSULA TÉCNICA HERDSECURE
INTRODUCCIÓN:
Después del destete, los productores se enfrentan a diversas opciones con respecto a sus becerros:
Pueden venderlos inmediatamente.
Optar por un periodo de preacondicionamiento antes de la venta.
Retenerlos por un período corto o largo antes de la venta (re-pasto).
Venderlos a un acopiador.
Enviarlos al feedlot después del destete.
Los programas de preacondicionamiento bovino implican una serie de prácticas de manejo en el rancho con el objetivo de mejorar la salud, la nutrición y el rendimiento de los becerros. Esto incluye el destete al menos 45 días antes de la venta, el entrenamiento para comer y beber en comederos y bebederos, así como un adecuado programa de vacunación y desparasitación. Además, puede involucrar procedimientos como descornes y castraciones, así como cuidados generales de manejo e higiene del becerro.
El proceso de destete puede generar altos niveles de estrés en los becerros jóvenes, debido a un nuevo entorno, transporte, cambios en la alimentación y el agua, y condiciones climáticas diferentes. El preacondicionamiento ayuda a los becerros a manejar mejor este estrés posdestete en comparación con aquellos que no son preacondicionados. Los becerros preacondicionados se adaptan rápidamente a nuevos desafíos y eventos estresantes, lo que los hace más productivos y rentables.
IMPACTO BOVINO:
Un estudio reciente mencionado por el Dr. John Maday en Drovers reveló que los becerros preacondicionados, vendidos o ingresados al feedlot 45 días después del preacondicionamiento, mostraron una menor morbilidad (un 30% menos) y mortalidad (un 50% menos) en comparación con los no preacondicionados. Además, los becerros preacondicionados exhibieron una mayor ganancia de peso (0.3 libras más por día: 136 gramos más por día) en comparación con aquellos que no fueron preacondicionados.
Otros estudios han demostrado que los becerros no preacondicionados pueden experimentar una reducción del 10 al 15% en su peso corporal al ser trasladados, resultando en pérdidas significativas de peso.
En contraste, los becerros preacondicionados muestran una reducción en este efecto, lo que contribuye a una menor pérdida de peso durante el traslado.
El preacondicionamiento no solo reduce el riesgo de enfermedades durante el traslado, sino que también agrega valor al productor al permitir un sobreprecio por sus becerros. Esto se traduce en becerros más saludables, mayor eficiencia alimentaria y destetes más pesados. Estimula a los productores a mantener un alto nivel de eficiencia reproductiva en sus vacas, lo que aumenta la producción de becerros y destetes. Además, la aplicación generalizada de este programa hace que la ganadería sea más eficiente y competitiva, especialmente cuando existe una relación sólida entre el criador y el engordador de los becerros, como en el caso de la ganadería por contrato. En resumen, el preacondicionamiento significa mejores becerros y mayores ganancias para todos los involucrados.
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REFERENCIAS:
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